Wok Catering op Locatie

Vers, Origineel en Smaakvol

Wok op locatie: vers, knapperig en boordevol smaak

Op zoek naar een originele en smaakvolle cateringformule voor je feest?
Onze wokcatering brengt de Aziatische keuken tot bij jullie, met een gevarieerd aanbod aan knapperige wokgerechten die iedereen kunnen bekoren.

Heerlijk, gezond en volledig aanpasbaar
Elke wok wordt ter plaatse vers bereid en kan aangepast worden aan persoonlijke voorkeuren, diëten of allergieën. Of je nu kiest voor kip, rund, scampi of een vegetarische wok – wij zorgen voor een smaakvolle ervaring op maat van jouw gasten.

Van hapje tot dessert
Terwijl onze chef live wokt, kunnen wij ook zorgen voor heerlijke hapjes als apero. En als afsluiter behoort een dessertbuffet zeker tot de mogelijkheden.

Perfect voor elk type feest
Of het nu gaat om een tuinfeest, trouwfeest, communie of bedrijfsevent – onze wokformule is flexibel, snel en zorgt voor een unieke beleving op locatie.

Onze verschillende wokgerechten

De traditionele vlees wok

Een pittige wok met als voornaamste ingrediënten: kip, rundsvlees, Oosterse groenten en een “sweet chili” saus.

Een kip wok

Een wok met als voornaamste ingrediënten: kip, Oosterse groenten, zachte curry en kokosmelk

Een scampi wok

Een zachte wok met als voornaamste ingrediënten: scampi’s, groentemengeling, knoflook, room, witte wijn, citroen en visfond.

Wok van de chef

Een overheerlijke combinatie van: kip, scampi, spekjes, appel, Oosterse groenten, arrabiata saus (pittige tomatensaus).

De vegetarische wok

Een wok boordevol vitaminen en groenten, bestaande uit: courgette, paprika, wortelen, ajuin, sojascheuten, tuinbonen, mais, verse ananas, notenmengeling en sesam-ketjap woksaus.

Wok exotica

Een wok bestaande uit: kip, verse ananas, honing, notenmengeling, Oosterse groenten, mango, zoetzure saus.

Prijslijst Wok

Hapjes vooraf

Apero – 4 stuks – 8€/pp

Mini-kipsaté – dipsaus (warm)

Tapanades + dipstokjes

Mangecho – Spaanse kaas

Albondigas (gehaktballetjes/warm)

–

Klassiek – 8 stuks – 11 €/pp

Apero + …

Gazpacho – koud soepje

Chorizo – Spaanse salami

Tortilla van het huis

Zongedroogde tomaten – olijven

–

Tapas Royal – 11 stuks – 15 €/pp

Calamares – tartaar

Scampi – pastaslaatje – dressing

Spring roll (loempia) – veggie

–

Apero wok – 5 stuks – 9 €/pp

Mini kipsate

Wraps – gerookte zalm -rucula – kruidenkaas

Calamares – tartaar

Scampi – pastaslaatje – dressing

Spring roll (loempia) – veggie

Wij bieden een gamma van verschillende tapas aan, rekening houdend dat er voor ieder wat wils is.

De gasten kunnen zich tijdens de bereiding van de paella al verwennen aan onze tapas, deze worden opgediend en regelmatig aangevuld. Voor de formule “tapas apero” reken je ongeveer een uur. Voor de formules “tapas klassiek” en “tapas royal” eerder anderhalf uur.

Indien je tapas royal kiest vragen we om 1 stopcontact van 220V te voorzien. Indien je niet voor de formule tapas royal (11 tapas) kiest, maar toch één of meerdere tapas wenst te ruilen, dan vragen wij zelf een friteuse te voorzien. Ook is het mogelijk dat een meerprijs wordt aangerekend.

De tapas kunnen enkel in combinatie met een paella besteld worden.

Desserten

Buffet El Classico 9,50 €/pp

Bestaand op 3 klassiekers gericht op het grote publiek:

Chocomousse

Verse fruitsla

Panna cotta

–

Buffet Royaal – 12 €/pp:

El Classico + twee naar keuze uit volgende vier:

Aardbeienbavarois

Tiramisu

Dessert maison (luchtig – mascarpone – speculoos – fruit)

Merenguetaartje

–

Eén dessert – 4,50 €/pp:

Indien je gewoon één dessert per persoon wenst

Je kan dan gewoon één van de zeven bovenstaande desserten kiezen

Proef de Sfeer!

Verloop

Hoe bestellen?

1. Je neemt contact met ons op. Liefst via een vrijblijvende offerte, maar dit kan ook per mail of telefoon.

2. Wij doen onze uiterste best om zo snel mogelijk je mail of vraag te beantwoorden.

3. Per mail bevestigen we of jouw datum al dan niet beschikbaar is, en zo ja, dan wordt deze gedurende 10 dagen voor je vrijgehouden.

4. Als je akkoord gaat met de offerte, bevestig je via mail en wordt deze datum vastgelegd in onze agenda.

5. Tot 5 dagen voor het feest kan je nog kleine wijzigingen aanvragen (vb. aantal personen).

Hoe loopt het de dag zelf?

1. Wij komen één uur tot anderhalf voor aanvang ter plaatse.

2. Wij installeren ons op de door jou voorziene plaats om vervolgens aan onze bereiding te beginnen.

3. Wanneer de wokken klaar zijn, kunnen de gasten met hun bord tot aan de pannen komen om door ons bediend te worden.

Heb je nog vragen, mail of bel:

info@cateringfeesten.be

Filip: 0494/907.655 – Johan: 0485/317.281